食管憩室的手术方法主要是对憩室进行消除，往往可以选择电灼烧或者是局部的切除，然后进行缝合。
食管憩室其实就是人体内食管腔进行连接的一个盲腔，出现食管憩室早期没有特别明显的症状，通常是在拍摄胃镜时才会发现。但事实上，如果随着食管憩室继续扩大，很容易造成食物滞留，导致患者出现食管黏膜的炎症或者是水肿情况出现，一旦出现这种症状，就要及时治疗。不同类型的食管憩室治疗方式是不同的：
一、咽食管憩室的治疗：
患有咽食管憩室会出现很多的症状，还会伴随一定的并发症，因此多采用外科手术的方式进行治疗。如果憩室是比较小的，这时症状轻微，或者患者年老体弱，可以采用保守治疗方式，如果可以多喝水冲洗憩室，或通过颈部按摩，使憩室得到有效地排空。如果需要进行手术，需要切开环咽肌肉，根据憩室大小决定是否切除憩室。
二、食管中段憩室的治疗：
食管中段憩室的治疗如果临床上没有出现特别明显的症状，就不需要接受手术。但是如果伴随炎症或水肿，可以用消炎药缓解症状。但是，食管中段憩室的治疗会导致残留食物滞留食管中，引发炎症，甚至导致出血或穿孔，因为此时需要考虑外科治疗，对游离并且被外牵而造成的食管壁进行一定的复位，另外也可以选择切除憩室。
食管憩室术后的肠道蠕动功能是比较差的，应该食用一些流食，1到2天后可吃一些易消化的食物，防止损伤食管黏膜，造成复发的可能性。
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