胃癌手术后一般可以吃红薯，但是需要控制好用量。
胃癌是发生在胃部的癌症，可能与长期不良饮食、幽门螺杆菌感染等原因有关。早期患者可能并没有明显的不适症状，随着病情的发展，患者可能会出现食欲下降、消瘦等症状。通常患者需要通过手术的方式进行治疗，术后还需要在医生的指导下，使用氟尿嘧啶注射液、紫杉醇注射液等药物辅助治疗，一般能够达到治疗的目的。在做完手术之后，患者可以适当吃红薯，红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当吃可以给身体补充营养，并不会影响伤口的愈合。但是红薯中含有大量的淀粉，如果吃太多可能会引起腹胀、腹痛等不适症状，建议患者控制好食用量。
在日常生活中，建议患者多卧床休息，避免做剧烈运动。同时患者需要保持良好的心态，避免频繁生气，也不要过度焦虑。
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