餐后血糖高可通过控制饮食、运动治疗、药物治疗等方法控制。餐后1小时血糖正常值应小于9.0mmol/l、餐后2小时应小于7.8mmol/l，若餐后血糖控制不佳，容易导致并发症的发生。
1、饮食控制
餐后血糖高大部分原因是饮食不合理，主食吃得过多，或者患者饮食热量太高等都可能会导致餐后血糖过高。所以餐后血糖高的患者首先要控制主食量，多吃粗粮，少吃精米白面，饮食宜清淡，避免食用过多油炸或肥肉等热量较高的食物，同时还要限制含糖量高的食物摄入，多吃一些富含膳食纤维的食物，每日食用盐应控制在6g以下，戒烟限酒。
2、运动治疗
餐后45分钟后适量运动也可以帮助控制餐后血糖，但是应当避免餐后马上进行运动，否则可能会导致消化不良或者胃下垂。运动可以增加胰岛素的敏感性，有助于控制血糖和体重，患者选择运动方案，循序渐进，并长期坚持。
3、药物治疗
餐后血糖高的患者可在医生指导下进行药物治疗，常见口服类药物主要有磺酰脲类，如格列美脲、格列吡等；格列奈类药物如瑞格列奈、米格列奈等；患者还可选择皮下注射胰岛素，如门冬胰岛素、赖脯胰岛素、甘精胰岛素、地特胰岛素等。
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