吃油桃会不会便秘，与油桃的食用量有关，适量食用一般不会导致便秘；如果食用过量则可能会导致便秘。
油桃含有大量的膳食纤维，但是适量食用油桃有利于增加胃肠蠕动，进而有利于预防便秘，一般不会导致便秘。而且油桃味甘酸，营养价值较高，含有维生素C、胡萝卜素、有机酸、果胶及多种微量元素等成分，其中果胶可润滑肠道，增加肠道润滑度，也有利于预防便秘。但如果患者过量食用，可能会使其中的营养物质堆积在体内，不易消化，进而就会导致患者出现便秘的情况。
需注意的是，油桃含有一定的糖分，血糖高或有糖尿病的患者不应多吃，以免导致血糖波动，导致血糖升高。而且，未熟的油桃不能吃，以免引起腹胀、腹泻等症状。
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