虾米紫菜汤的功效与作用主要是补充营养、提供能量、缓解饥饿。
1、补充营养
虾米紫菜汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量饮用能够补充身体所需要的营养物质，对身体有一定的好处。
2、提供能量
虾米紫菜汤中含有丰富的碳水化合物，适量饮用能够为身体提供能量，缓解饥饿感。
3、缓解饥饿
虾米紫菜汤中含有丰富的碳水化合物，适量饮用能够快速补充身体所需要的能量，缓解饥饿感，为身体提供能量。
除此之外，还具有增进食欲、增强免疫力等功效与作用。但要避免长期过量饮用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。
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