吃黑芝麻一般不会导致大便变黑。如果患者出现大便变黑的情况，可能是饮食不当、胃溃疡、十二指肠溃疡等原因导致的，需要根据不同情况采取相应处理。
1、饮食不当
如果在日常生活中吃了动物内脏、巧克力、桑葚等食物，里面含有较多的铁元素和黑色素，可能会导致大便染色，从而出现大便颜色改变的情况。这属于正常现象，一般不需要特殊处理，在停止食用后会慢慢恢复正常。
2、胃溃疡
如果身体抵抗力低下，受到幽门螺杆菌感染，会诱发胃溃疡，胃黏膜受损会导致出血，血液与大便混合后会出现大便发黑的情况。患者可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶片、枸橼酸铋钾胶囊等药物来治疗。平时患者要注意饮食清淡，避免吃刺激性食物。
3、十二指肠溃疡
如果受到药物、酒精、幽门螺杆菌感染等因素影响，会诱发十二指肠溃疡，患者会出现上腹部疼痛、腹胀、食欲不振等症状，严重时会出现出血现象，血液与大便混合后会出现发黑的情况。患者可以遵医嘱服用铝碳酸镁咀嚼片、法莫替丁片等药物来治疗。日常生活中要多吃新鲜的水果蔬菜，注意少吃多餐。
除此之外，吃黑芝麻大便变黑也可能是胃出血等原因引起的，建议患者及时就医治疗，避免症状加重。
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