冰糖雪梨可以直接炖煮，一般炖煮15-20分钟就可以。
冰糖雪梨主要是由雪梨、冰糖等制作而成。雪梨中含有大量的水分，同时还含有丰富的维生素、纤维素、钙、磷、铁等营养物质。在咳嗽期间适量吃冰糖雪梨，可以起到辅助止咳化痰的作用。在炖煮时可以加入适量的水，大火煮15分钟左右，然后关火放凉，再放入冰糖继续炖煮，有利于缓解咳嗽的症状。但是注意不要炖煮时间过长，以免破坏梨中的营养成分，影响口感。
需要注意，冰糖雪梨属于食物，并不能代替药物治疗疾病。如果咳嗽症状比较严重，建议患者及时到医院就诊，可以在医生的指导下服用盐酸氨溴索口服溶液、盐酸溴己新片等药物治疗。
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