胃黏膜萎缩不一定是癌变。
胃粘膜呈萎缩性改变是胃粘膜炎性病变，慢性萎缩性胃炎的临床表现。萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，以胃黏膜上皮和腺体萎缩，数目减少，胃黏膜变薄，黏膜基层增厚，或伴幽门腺化生和肠腺化生，或有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病。常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振、消瘦、贫血等，无特异性。是一种多致病因素性疾病及癌前病变。胃黏膜萎缩是慢性萎缩性肺炎的一种临床表现，患者可使用维安胶囊促进血液循环，祛瘀。如有反酸、双侧肋骨扩张、消化性溃疡等多种症状，可用兰索拉唑、胃炎颗粒、果胶铋等药物治疗。
饮食习惯和饮食内容是预防和治疗胃粘膜损伤的重要措施，应限制对胃粘膜有强烈刺激的饮食。饮食应减少或增加胃酸分泌，调节胃功能。对于胃酸分泌过少或缺乏的患者，可给予富含氮提取物的浓缩鱼汤、鸡汤和蘑菇汤等食物，以刺激胃酸分泌。胃酸分泌过多的患者应避免食用上述浓汤、瘦肉、鱼和鸡肉，以及莲藕粉、清茶、各种甜煮水果、浓米汤和米粥，以减少胃液分泌，并可食用鲜牛奶，豆浆和干馒头加碱中和胃酸。用大米或小米做成的粥具有调节肠胃的功能。平时需戒烟忌酒，避免使用损害胃黏膜的药物。饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。可以食用具有保护胃粘膜作用的保健食品，可以提高人体胃黏膜的生成，促进胃动力。还可以进行适量运动，增强自己的抵抗力。
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