葛根菊苣栀子茶具有清热解毒、利湿退黄、健脾消食的功效。
葛根味甘、辛，性凉，具有解肌退热、生津止泻、透疹解毒、升阳止泻的功效。栀子味苦，性寒，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。葛根菊苣栀子茶主要是由葛根、栀子、菊苣三种中药材组成，葛根性凉，栀子性寒，菊苣性微寒，三种药材配伍使用，可以起到清热解毒、利湿退黄、健脾消食的功效，对于黄疸、泄泻、痢疾等病症具有一定的治疗作用。
但要注意，葛根菊苣栀子茶性质寒凉，不宜长期大量饮用，以免对胃肠造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果饮用后，身体出现不适症状，应立即停止饮用，并前往医院就诊。
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