老年人血糖高可以选择粗粮和含糖量低的新鲜水果。
糖尿病患者一旦出现严重并发症，仍然非常严重，如糖尿病肾病、糖尿病合并急性脑血管病、脑血栓形成、脑出血、糖尿病酮症酸中毒、糖尿病严重感染和糖尿病足。这些疾病可能导致患者死亡。因此，糖尿病患者应控制血糖，尽量减少各种急性并发症的发生和发展。糖尿病本身是一种终身疾病，只能控制，不能治愈。一旦发现糖尿病患者，应严格按照糖尿病教育、饮食治疗、运动治疗、及时监测血糖五驾马车对血糖进行控制和管理，尽可能保持血糖处于相对稳定的状态，从而减少并发症的发生，及时监测血糖。当糖尿病患者开始生病时，应该注意血糖的升高，以避免慢性并发症。老年人的血糖高可以选择多吃粗粮，粗粮的热量较少，含糖分较低，且富含大量的纤维素，老年人吃粗粮不仅能够帮助肠胃蠕动，帮助人体排毒通便，还可以有效地均衡人体内的血糖，使人体血糖下降。老年人血糖高还可以选择低热量低糖分的新鲜水果，比如猕猴桃、苹果、樱桃等，这些水果中含有大量的维生素，纤维素以及有机酸，可以有效地促进人体血糖消耗，使人体内的血糖恢复到正常值。
针对老年人高血糖的预防措施如下：
1、最重要的是按时、定量服用降糖药或注射胰岛素。
此外，应定期检查病情变化，并根据实际情况调整用药，以防止血糖出现大幅波动。
2、控制饮食中葡萄糖的摄入，严格控制饮食结构，少吃多餐。
但是，应该保证营养素的摄入，因为免疫力的降低不利于血糖的控制。
3、高血糖患者伤口不易愈合，正常活动时应做好自我保护，不得从事暴力活动。
4、养成健康的生活习惯，保证充足的睡眠和良好的态度。
定期体检，积极治疗基础疾病，有效避免并发症。
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