纯藕粉对胃没有什么太大的好处反而藕粉含淀粉比较多，如果有胃病吃了有可能会不舒服。
莲藕粉也是一种食用价值很高的食品原料。可以帮助维持人类健康的饮食。营养价值，味甘多液莲藕粉是由莲藕制成的粉状食品。食用后，对维持人体健康有一定作用。莲藕粉中所含的水分能及时补充人体所需的各种水分。此外，食用后，莲藕粉可以清凉止渴，治疗各种上火，因此可以在日常生活中经常食用。黏蛋白和膳食纤维，藕粉中含有一定量的膳食纤维和黏蛋白，对人体健康非常有益。被人体食用后，可以预防便秘，帮助人体肠道活动的正常进行。微量元素、植物蛋白、维生素和淀粉，莲藕粉中所含的微量元素、植物蛋白、维生素和淀粉是人体每天需要补充的营养素。食用后，人体可以提高人体抵抗力，补充气血，帮助人体恢复健康。因此，中医学认为莲藕粉是一种补气养血的药材。
莲藕粉的功效与功能安神助眠，经常食用一些莲藕粉可以帮助睡眠，对促进睡眠有一定作用。补气补血，经常食用一些莲藕粉可以帮助人体补气养血，因为莲藕粉中所含的微量矿物质钙和铁是有益于人体健康的营养素，尤其是铁元素，对某些缺铁性贫血有很好的疗效。每天吃一些莲藕粉可以改善贫血的症状。健脾开胃，经常食用一些莲藕粉可以健脾开胃，有助于保持人体健康。有些消化不良和脾胃虚寒的人可以经常吃来帮助改善症状。止血散瘀，经常食用一些莲藕粉可以起到止血散瘀的作用，因为莲藕粉中所含的单宁酸被人体吸收利用后可以收缩血管，达到止血、祛瘀的目的。如果常有胃病、胃不舒服，建议饮食上多注意。胃病提倡三分治七分养，注意清淡饮食，禁忌辛辣、生冷、刺激性食物，不要吃太饱、太油腻，禁烟酒，不喝浓茶、咖啡，太甜、太咸、太硬的食物尽量不要吃。
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