扁桃体手术后2-4周左右可以正常饮食，由于每个人的体质不同，所以恢复时间也会存在差异。
扁桃体手术是耳鼻咽喉科中比较常见的手术，可以用于治疗扁桃体肥大、扁桃体炎、扁桃体结石等疾病。如果采取的是全麻手术，术后可能会出现吞咽困难的情况，如果个人体质比较好，一般在术后2周左右可以正常饮食。如果个人体质比较虚弱，并且术后出现了感染的情况，可能会导致恢复时间延长，大约在术后4周左右才可以正常饮食。
手术后患者要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、火锅等，可能会刺激伤口，影响伤口愈合。患者可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹、面条等，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，在一定程度上也可以促进伤口愈合。
一旦出现感染的情况，患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行治疗，能够起到抗感染的作用。
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