桥本氏病在临床上被称为桥本氏甲状腺炎，一般不建议吃含碘量丰富、辛辣刺激以及油腻的食物。
1、含碘量丰富的食物
桥本氏甲状腺炎是一种自身免疫性疾病，患者体内会产生大量的甲状腺抗体，从而导致甲状腺功能亢进症。而碘是合成甲状腺激素的主要原料，如果在饮食中摄入过多的碘，可能会导致甲状腺激素分泌过多，从而加重病情。所以，桥本氏甲状腺炎患者应注意避免吃含碘量丰富的食物，如海带、紫菜等。
2、辛辣刺激的食物
在饮食上，患者也要避免吃辛辣刺激的食物。因为桥本氏甲状腺炎患者会有甲状腺肿大的情况，如果食用辛辣刺激的食物，可能会导致甲状腺肿大的情况更加严重，不利于病情的恢复。
3、油腻的食物
桥本氏甲状腺炎患者也要避免吃油腻的食物。如果摄入过多的油腻食物，可能会导致身体内的胆固醇升高，加重肝脏的负担，从而影响病情的恢复。
此外，也不建议吃生冷的食物。建议患者在日常生活中以清淡的饮食为主，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、草莓、蓝莓等。同时，患者也要多注意休息，保持心情愉快，有利于病情的恢复。
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