胰腺疾病的早期症状是腹痛，胰腺疾病包括急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰腺肿瘤等，不同的疾病有不同的症状。
1、急性胰腺炎：
急性胰腺炎的早期症状主要为急性腹痛，常在饮食后突然发生。疼痛感主要在中上腹。轻度为隐痛，重度为持续绞痛。同时，还伴有腰痛、腹胀和腹痛，以及恶心、呕吐等现象。饭后呕吐是常见的。严重呕吐可导致寒战和低热，严重呕吐可导致不同程度的脱水症状。
2、慢性胰腺炎：
慢性胰腺炎可引起患者不同程度的腹痛。疼痛位于上腹部，可放射至背部和两根肋骨。同时，可引起患者厌食、厌食、消化不良、腹胀腹泻、体重减轻、无精打采、食欲不振、轻度黄疸等不良表现。严重的患者会影响内分泌功能障碍，导致糖尿病。
3、胰腺肿瘤：
胰腺肿瘤患者会出现上腹部隐痛、肿胀疼痛、肿胀不畅、上腹部可触及肿块等症状。肿块压迫腹腔神经可引起腰痛和背痛。肿瘤逐渐增大会压迫肠胃，导致消化道不完全梗阻、胃底静脉曲张和下食管炎。患者会出现厌食、恶心呕吐、胃肠道出血、体重减轻、吐血等症状。
胰腺疾病患者应积极治疗可能引起胰腺炎的原发性疾病，如胆道感染、胆道蛔虫等。胰腺患者应以高蛋白和维生素食物为主，避免暴饮暴食，避免食用油腻、高脂肪、高糖的食物。胰腺炎患者或胰腺手术后患者应在早期进行禁食。根据胃肠道恢复和腹部体征，确定饮食恢复的具体时期。逐渐从流质饮食过渡到半流质饮食，再过渡到普通饮食。同时，对于胰腺炎或胰腺手术患者，可在早期通过胃管和十二指肠管滴注肠内营养，对胃肠道功能恢复和全身营养状况起到良好的作用。
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