急性肠炎一般不建议吃辛辣刺激的食物、坚硬的食物、不易消化的食物等，以免加重胃肠负担，导致病情加重。
1、辛辣刺激的食物
急性肠炎可能是饮食不洁、机体免疫力低下等原因导致的，患者会出现腹泻、腹痛等不适症状。辛辣刺激的食物比较辛辣，吃了以后会刺激胃肠黏膜，导致胃肠蠕动加快，从而加重腹泻、腹痛的症状，而且还会刺激胃肠道黏膜，导致病情加重。
2、坚硬的食物
急性肠炎患者本身胃肠功能就比较弱，如果吃坚硬的食物，如脆皮五花肉、牛肉干等，会增加胃肠负担，导致病情加重，而且坚硬的食物不易消化，会加重胃肠负担，引起消化不良的情况，所以不建议吃。
3、不易消化的食物
急性肠炎患者本身消化功能就比较弱，如果吃不易消化的食物，如羊肉、土豆、红薯等，会增加胃肠负担，导致消化不良，从而出现腹胀、腹痛的症状，而且坚硬的食物不容易被消化，会加重病情。
除此之外，也不建议吃油腻的食物等，如果病情比较严重，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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