慢性肠炎患者不能吃辛辣食物、油腻食物、生冷食物等。
1、辛辣食物
慢性肠炎可能是饮食不洁、机体免疫力下降等原因引起的，患者会出现腹泻、腹痛等不适症状。因此不能吃辛辣食物，比如辣椒、大蒜、洋葱等，以免刺激肠道黏膜，加重不适症状。
2、油腻食物
比如肥肉、炸鸡柳、炸薯条等，以免加重胃肠道负担，导致食物不能及时被消化和吸收，从而加重腹泻、腹痛等症状，不利于病情的恢复。
3、生冷食物
比如冰镇西瓜、雪糕等，以免刺激胃肠道黏膜，加重腹部疼痛、腹泻等不适症状，而且还可能会导致体内的营养摄入不足，从而加重病情。
除此之外，也不建议吃高糖食物，比如糖果、巧克力蛋糕等，以免加重病情。患者可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等，有利于食物的消化和吸收，对于病情的恢复有一定的帮助作用。
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