食管痉挛的原因一般可以分为外在以及内在，外在因素大多与饮食不当、局部受凉、精神紧张等因素有关，此类症状者通过消除不良因素可以快速达到缓解不良症状的目的。
食管痉挛主要是由于食管的动力障碍所引起，其主要原因见于食管的炎症、食管黏膜的损伤、冷热对食管的刺激、胃食管反流病，以及支配食管的迷走神经的疾病均可导致食管痉挛。其主要的临床表现为阵发性的胸痛，疼痛的部位主要位于胸骨后，可向背部或者两侧肩胛部放射痛，多数症状与进食刺激性食物，烧心、反酸等症状有明显关系。另外，食管疾病是引起此类症状的常见病因，如反流性食管炎、食管息肉、食管癌等，因为上消化道局部组织发生炎症或肿瘤性病变后，会对周围正常组织造成溃疡、损伤的现象。但是也不排除患者出现胆汁反流性胃炎、十二指肠溃疡，以及幽门螺杆菌感染等上消化道疾病的可能性，因为以上病症患者在食管黏膜受到反流性酸性液体的刺激下，会增加食管组织发生痉挛的概率。
食管痉挛患者的注意事项：首先对于饮食应该注意减少过于寒凉的食物，不要从冰箱中拿出来东西接着吃。因为冰镇的东西或者凉的东西有可能会诱发弥漫性食管痉挛的发作。其次有些过于粗糙的食物或者过于粘稠的食物，也可能会诱发食管痉挛的发生，最后一般认为与精神心理压力关系比较大。所以平常要舒缓自己的心情，多到室外走一走，活动一下，多陪伴一下亲人，减轻一下心理压力，这样可以预防或者说减缓弥漫性食管痉挛的发生。
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