胃肠炎分为急性胃肠炎和慢性胃肠炎，不同类型的胃肠炎症状不同，具体分析如下。
1、急性胃肠炎
大多是由于病毒感染、细菌感染、寄生虫感染等原因，导致胃、小肠、大肠消化道黏膜出现炎症反应，患者多会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可能会出现发热、脱水、电解质紊乱等症状。
2、慢性胃肠炎
是指由于幽门螺杆菌感染、病毒感染、自身免疫性因素等原因，导致胃肠道黏膜慢性炎症性改变，患者多会出现反酸、嗳气、腹部不适、食欲减退等症状，有时还会伴随消瘦、贫血、乏力等情况。
如患者出现胃肠炎的症状，建议及时去医院就诊，在医生的指导下完善血常规、大便常规、胃镜、肠镜等检查，明确病因后遵医嘱治疗。患者在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃变质或不干净的食物，少吃生冷、辛辣、刺激的食物。
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