脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病。主要与长期饮酒、内分泌代谢紊乱、长期过量食用高脂肪食物等因素有关，通常比较严重。可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行缓解。
1、一般治疗
患者应该控制饮食，加强锻炼，减少体重，降低身体中脂肪和胆固醇的含量。在饮食上，应该避免食用高脂肪、高热量的食物，适量食用蔬菜、水果、粗粮等清淡食物。
2、药物治疗
如果患者脂肪肝症状比较严重，可以在医生的指导下服用奥利司他胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物进行缓解。注意对该药物成分过敏的患者，禁止服用该药物。
3、手术治疗
如果患者通过上述治疗，症状没有得到缓解，或者持续加重，可以在医生的指导下进行手术治疗，如肝脏移植术、代谢手术等。
除此之外，还可以通过中医治疗等方式进行缓解。建议患者养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，避免过度劳累。在饮食上合理膳食，均衡营养。
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