癌，通常泛指所有恶性肿瘤。一般情况下，肿瘤变大跟癌症病人吃甲鱼没有直接关系，因此癌症病人吃甲鱼不会把癌养大。通过对食物种类和数量的调整是无法有效控制肿瘤生长的，盲目控制癌症病人的饮食并不可取，对病人饮食的调整，应多听专家的意见。
传统观念认为甲鱼等比较补的食物会促进肿瘤生长，实际上肿瘤生长的主要物质基础是三大营养素（糖、蛋白、脂肪），这些营养素不仅存在于甲鱼等食材中，也存在于日常的饮食中，这些营养物质对人体正常功能的维持也是必需的。
由于肿瘤细胞摄取上述三大营养素的能力强于正常细胞，当限制机体的营养素供给时，首先影响的是正常细胞和组织，而不是肿瘤。临床上也可以看到病人的营养状态很差时，肿瘤仍持续增长。
因此想通过不吃或少吃甲鱼等限制食物摄取的方法达到控制肿瘤的目的，不管是理论上还是实践上都是不可取的。相反，限制饮食导致患者的营养状态不良还会引起机体免疫力下降、体能状况恶化、对治疗的耐受力下降，最终影响患者治疗效果和生存质量。
从不吃或少吃甲鱼等限制食物摄取方面，无法达到切断肿瘤营养供应抑制肿瘤生长的目的，那么有没有其他方法可以达到“饿死肿瘤”的目的呢？答案是肯定的。目前主要有两类方法：一是用物理的方法阻断肿瘤的供血血管，如肝癌治疗中常用的肝动脉栓塞术；二是通过药物阻断肿瘤的某些代谢通路，影响肿瘤细胞对营养素的摄取和利用。具体治疗方法及药物使用，应在专业医生指导下进行。
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