吃冰冻水果的危害包括营养吸收不全、消化不良等，应该根据病因进行相应的治疗。
1、营养吸收不全
冰冻水果会造成营养成分的流失，在速冻食品的保存过程中，由于温度过低，很多营养成分都会有所降低。因此，长期食用冰冻水果会导致营养吸收不全。日常生活中应该多吃新鲜蔬菜水果，尽量避免冰冻后食用，冰冻后的水果应该放置常温下解冻后再食用。
2、消化不良
慢性胃炎、胃溃疡的患者食用冰冻水果会刺激胃黏膜，导致肠胃蠕动变慢，出现消化不良。冰冻食物进入胃，胃部血管遇强冷而剧烈收缩，胃酸分泌大大减少，引起胃胀、消化不良、腹部隐痛、腹泻等症状，导致急性肠炎发生。如果进食冰冻食物后出现腹部隐痛、腹泻，应该遵医嘱使用胃肠黏膜保护剂，如硫糖铝、蒙脱石散等。如果出现消化不良，应该遵医嘱使用胃动力药物，如多潘立酮、莫沙必利等。
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