缺铁性贫血患者的饮食应该注意补充足够的铁质、多吃富含维生素C的食物、少吃油腻食物等。
1、补充足够的铁质
缺铁性贫血是因机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁元素耗尽，出现红细胞内铁缺乏而引起的贫血。缺铁性贫血患者应该注意摄入足够的铁质，可以多吃一些如猪肝、鸡肝、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜等含铁丰富的食物。
2、多吃富含维生素C的食物
维生素C可以促进机体对铁的吸收，缺铁性贫血患者应注意多吃富含维生素C的食物，如橙子、橘子、猕猴桃、西红柿等。
3、少吃油腻食物
缺铁性贫血患者应注意少吃油腻食物，如肥肉、炸鸡、烧烤等，以免影响铁的吸收。
除此之外，患者还应注意戒烟戒酒，少喝咖啡、浓茶等。患者出现缺铁性贫血时，应及时去医院就诊，遵医嘱进行治疗，以免耽误病情。
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