不宜同食的食物要隔多长时间，需根据不宜同食的食物来定。比如绿豆和狗肉、螃蟹和柿子、香蕉和地瓜等。
1、绿豆和狗肉
一般正常情况下，吃了狗肉当天最好不要再食用绿豆，最好在食用狗肉的十二小时之后再吃绿豆，因为肉类在体内一般要十二小时才能完全消化，消化完再吃绿豆比较安全。狗肉性温，冬天吃有驱寒的作用，而绿豆具有清热解毒的功效，两者同食，除了会令两者的作用相互抵消外，还可出现不良症状，可出现腹胀、腹痛症状。若出现上述症状，可在药师指导下服用多潘立酮片、整肠丸等进行治疗。
2、螃蟹和柿子
螃蟹和柿子两者食用需要隔开一定的时间，一般需要间隔2-4小时。柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白质，两者相遇，会凝结为鞣酸蛋白，不易消化，并阻碍消化功能，使食物在肠道内发酵滞留，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
3、香蕉和地瓜
香蕉和地瓜一般隔2小时吃相对较合适，因香蕉和地瓜中含有丰富碳水化合物，如间隔时间较短吃香蕉和地瓜，会导致血糖升高。同时香蕉和地瓜中还含有丰富膳食纤维，如间隔时间过短，过多膳食纤维进入体内吸水膨胀，通常会有明显饱腹感，进而会引起腹痛和腹胀，导致身体不适。
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