首页 > 精编内容 > 权威资讯

石斑鱼能生吃吗

2022-04-08 07:34:2239健康网

石斑鱼一般不建议生吃。因为石斑鱼体内大多含有异尖线虫等寄生虫,生吃有可能会感染寄生虫,引起食欲不振,甚至腹胀腹痛,肛门周围瘙痒,严重的患者可能会导致头晕恶心,甚至会危及生命。因此吃石斑鱼最好还是高温煮熟再食用。

石斑鱼含有钙元素、铁元素以及磷元素,还有钾元素等多种微量元素,同时石斑鱼不仅含有维生素B1以及卵磷脂,还含有核黄素等多种营养成分,这些物质均可以被大脑吸收以及利用,可以促进智力发育,也可以提高记忆力。此外,石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,含人体所必需的氨基酸,患者适量食用不仅可以补充机体营养成分,还可以促进机体生长发育。

需要注意的是,石斑鱼不宜和红枣一起食用,容易引起消化不良,影响胃肠的正常功能,不利于对营养物质的消化和吸收。另外,痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病,而石斑鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入石斑鱼,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

39健康网版权所有,授权转载请注明来源。

精彩推荐

  • 9000万中国女性困于「漏尿」,就诊率却
  • 甲流来势汹汹,是不是得过新冠的人更易感染
  • 老年男性逃不开的癌症宿命
  • 刀片嗓又回来了!咽干喉咙痛,是不是感染了
  • 古老“百日咳”再爆发,超5万人感染,难道
  • 猜你喜欢

    抢挂专家号,咨询热心导诊MM
    百度推荐

    精选

    进入39健康网首页

    查疾病

    热门
    痛经
    荨麻疹
    宫颈糜烂
    高血压
    登革热
    尖锐湿疣
    妇科
    月经不调
    阴道炎
    子宫肌瘤
    男科
    包皮过长
    前列腺炎
    早泄
    儿科
    手足口病
    小儿感冒
    小儿肺炎
    内科
    冠心病
    肺结核
    支气管炎
    外科
    肩周炎
    乳腺增生
    骨质增生
    皮肤
    湿疹
    狐臭
    脚气

    查药品

    热门
    六味地黄丸
    逍遥丸
    金匮肾气丸
    云南白药
    阿胶
    片仔癀
    妇科
    保妇康栓
    调经丸
    妈富隆
    男科
    伟哥
    前列舒乐胶囊
    养血生发胶囊
    儿科
    小儿感冒颗粒
    小儿止咳糖浆
    小儿七星茶颗粒
    心脑血管
    厄贝沙坦片
    血脂康胶囊
    速效救心丸
    糖尿病
    美迪康
    消渴丸
    拜唐苹
    跌打损伤
    云南白药气雾剂
    云南白药创可贴
    跌打万花油

    好医院

    按专科找

    外科
    心胸外科
    泌尿外科
    乳腺外科
    肛肠外科
    肝胆外科
    血管外科
    内科
    神经内科
    消化内科
    呼吸内科
    内分泌科
    肾内科
    风湿科
    其他科室
    妇科
    耳鼻喉科
    整形科
    中医科
    皮肤科
    心理咨询
    按疾病找
    劲椎病
    脑梗塞
    高血压

    好医生

    按专科找

    外科
    心胸外科
    泌尿外科
    乳腺外科
    内科
    神经内科
    消化内科
    呼吸内科
    其他科室
    妇科专家
    产科专家
    中医专家

    按疾病找

    外科
    烧伤专家
    骨折专家
    肺癌专家
    内科
    胃炎专家
    高血压专家
    冠心病专家
    其他科室
    头痛专家
    湿疹专家
    肾结石专家
    39健康网-39健康網-合作-导航