高血压一般能吃猪油，但要注意适量。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。而猪油是从猪肉中提炼出来的食用油，通常呈现为略黄色半透明液体，具有一定的营养价值，其中含有大量的维生素A、维生素E、维生素B2等人体所需的维生素，适量食用可以补充身体所需的营养，对身体健康有好处，而且也不会对血压造成太大的影响，所以高血压患者一般可以吃猪油。但要注意，猪油的脂肪含量比较高，过量食用容易导致血脂升高，不利于患者病情的控制。
此外，高血压患者需要注意遵医嘱使用氢氯噻嗪、呋塞米等药物进行治疗。同时，患者还需要注意严格控制饮食，避免食用油腻、辛辣刺激的食物，如肥肉、辣椒等，建议食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等。另外，患者还需要注意适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于控制血压。
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