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哺乳期可以吃烤生蚝吗

2022-04-02 06:32:4339健康网

哺乳期可以吃烤生蚝,但要适量不能多吃,生蚝味咸、涩,性微寒,多吃容易肚子拉肚子等,且部分产妇对海鲜过敏。其中会含有大量的营养成分,比如多种矿物质和微量元素,也含有氨基酸和蛋白质成分。哺乳期适量食用,可提高免疫力、益智健脑的作用、保护肝脏、补充人体所需的多种元素等。

1、提高免疫力

烤生蚝中的生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高哺乳期产妇的机体免疫力。

2、益智健脑的作用

烤生蚝中的生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高哺乳期产妇的体力和脑力的活动效率。另外,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治哺乳期产妇高血压,起到护脑、健脑作用。

3、保护肝脏

烤生蚝中的生蚝有明显的保肝利胆作用,生蚝的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高哺乳期产妇的肝功能,恢复疲劳,增强体力。在生蚝中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

4、补充人体所需的多种元素

烤生蚝中的生蚝又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;生蚝能补锌,预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物,而生蚝含锌最高;生蚝含有维生素B12, 这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。

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