绞股蓝具有抗炎、解毒、止咳、祛痰的作用。
绞股蓝性寒、味苦，具有清热解毒、止咳清肺祛痰、养心安神、补气生精之功效。其主要有效成分是绞股蓝皂甙，此外还含有甾醇类、黄酮类成分，以及维生素C、谷氨酸等17种氨基酸和铁、锌、铜等18种微量元素。由于其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质，因而被称为南方人参。绞股蓝有清热解毒、止咳清肺祛痰、养心安神、补气生精之功效，可用于降血压、降血脂、护肝、促进睡眠以及肠胃炎、气管炎、咽喉炎的治疗，并用于多种癌症的抗癌临床治疗。因为绞股蓝的成分与人参的成分非常相似，常用于气虚阴虚、肺虚热、肾虚亏损等多种疾病。绞股蓝性甘寒，微苦，含有多糖和黄酮类化合物，具有降血脂、降血压、排毒、降血糖、消炎镇痛、改善睡眠、便秘等功效，具有美容、延缓衰老的作用。绞股蓝也能提高人体巨噬能力。增加白细胞数量，促进体内白细胞介素的分泌，预防血栓形成，提高心肌收缩能力，从而保护心脏。它可以调节内分泌失调。保护肾上腺和胸腺。它不仅能防止正常细胞癌变，还能促进癌细胞的逐渐恢复。但是需要注意的是，虚寒证患者不宜服用。
绞股蓝虽可补脾、肺、肾，但性凉，虚寒症者忌用。绞股蓝茶和其他茶一样含有茶多酚，青少年最好少用，因为少年对铁的需求量大，饮茶容易妨碍铁的吸收。
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