牛鞭可以用来泡酒，但是鲜的牛鞭不能浸酒，一般采用干牛鞭，也就是洗净晾干后的牛鞭切片加入药材来泡。
牛鞭的主要成分是大量蛋白质和胶原蛋白，只是一种组织器官，没有过多的营养成分，并不能起到治疗男性阳痿、早泄的作用。所以男性朋友们不要抱有过多的希望把它当作是可以治疗的药物。但是用牛鞭加枸杞，虫草，人参鹿茸等等材料泡酒，还是可以起到强身健体，活血通络的作用，也可以帮助热身，减少感冒的出现，增加抵抗疾病给带来的外患，起到一定的维护作用。酒一般是用粮食制作而成，比如说是高粱、玉米、或者是水果经过发酵制成。喝酒不但能够促进局部的血液微循环，能够调节气血循环，喝酒也能够起到驱寒的作用。酒不但能够舒筋活血，缓解疼痛，并且酒还能够振奋阳气，也能够调节气氛，喝酒还可以兴奋人体的，交感神经这样就可以让人变得更加兴奋。需要注意泡酒要采用酒精含量在50-60高梁洒或者杂粮洒，这样可以有效的起到杀死微生物、寄生虫及虫卵的作用。浸酒牛鞭的选用和处理方法：宜除去内污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可去除水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度，还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。买一公斤65度的白酒，牛鞭半斤，清水洗净，用火炉或烤箱烤即可。
不过高血压的人别喝，建议年龄在40岁以下的人服用，不会伤身。
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