面包加热吃没有害处。但是面包不宜热食，面包加热后会含有许多二氧化碳，如果立即食用，可能会进食太多二氧化碳，容易涨气，再者胃的消化功能较差的人食用后也容易产生胃酸。加热时也不宜带着塑料包装加热，塑料在加热后容易产生有毒物质，影响身体健康。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，常见的面包有谷物面包和全麦面包等。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。
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