姜和葱白一般不能治疗感冒，但是对于风寒感冒有一定的辅助治疗作用。
姜和葱白属于食物，虽然具有一定的药用价值，但是其并不具有治疗疾病的作用，所以对于感冒起不到任何辅助治疗作用。感冒是一种常见的急性上呼吸道病毒性感染性疾病，多由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、柯萨奇病毒等引起，临床表现为鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等，如果不及时治疗，可能会导致病情加重，出现肺炎、脑炎等严重疾病。患者可遵医嘱服用复方阿司匹林、吲哚美辛、利巴韦林、磷酸奥司他韦等药物进行治疗。
在日常生活中，患者应多卧床休息，注意保暖，多喝水，保持室内空气流通，并且要注意营养均衡，适当的吃一些高蛋白以及高维生素的食物，比如苹果、西红柿、牛奶等，对促进身体恢复有一定的帮助。
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