人体中常见的氨基酸有哪些

2023-07-14 23:43:23332人阅读

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

人体中常见的氨基酸主要有色氨酸、酪氨酸、赖氨酸等。

1、色氨酸

色氨酸是人体合成黑色素所需的一种氨基酸,存在于大脑皮层、神经突触以及血清当中,是人体合成黑色素的重要营养素。缺乏色氨酸可导致白糠疹、尿毒症、食欲减退等疾病。多吃富含色氨酸的食物如马铃薯、香蕉、葡萄、牛奶等,有助于补充色氨酸。也可遵医嘱服用药物补充色氨酸,如叶酸、复合维生素B片、左旋多巴等。

2、酪氨酸

酪氨酸是人体必需的氨基酸,可由人体合成,在人体能量代谢中发挥着重要的作用。可通过促进酪氨酸、酮体、脱氨及酸性代谢产物的代谢,来改善疲劳、嗜睡、昏迷等症状。常见的酪氨酸食物有牛奶、发酵牛奶、马铃薯、香蕉、菠萝、无花果、土豆、酪氨酸酶等。

3、赖氨酸

赖氨酸是人体所需的十一种氨基酸,是合成蛋白质的重要组成部分。缺乏赖氨酸可导致营养不良、生长发育迟缓、智力低下等情况。日常饮食中可通过适量摄入肉类、蛋类、奶类、豆类、花椰菜、芝麻等食物,来补充赖氨酸。也可在医生指导下服用药物补充赖氨酸,如氯硝西泮片、注射用盐酸苯海拉明等。

除此之外,人体中常见的氨基酸还有亮氨酸、异亮氨酸等。氨基酸是蛋白质合成的必要条件,补充足够的氨基酸,能够促进蛋白质的合成,提高蛋白质的利用率。

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